Ökopension Villa Weissig


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Weissig 26,  01796 Struppen,  Allemagne
Téléphone: +49 035021 59363
Fax: +49
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Autres

Genre

B&B

Ambiance

Campagnard

Jours ouvrables

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Petit déjeuner

Hébergement avec

Petit-déjeuner dès: 75.00 Euro
(Prix par personne, sans boissons)

Modes de paiements

Cash uniquement

Particularités

Calme, Jardin

Divers

Places de parc, Bus/Train

Description

Herzlich Willkommen im Elbsandsteingebirge, direkt am Nationalpark Sächsische Schweiz.

Freuen Sie sich auf das angenehme Raumklima in unserem Haus und lassen Sie sich vom Panoramablick auf das Elbsandsteingebirge verzaubern.

Die Villa Weissig hat eine einzigartige Atmosphäre; eine liebevolle Einrichtung (Naturholzmöbel) und viel Licht geben dem Haus, den Gästezimmern und Ferienwohnungen diese besondere Ausstrahlung. Durch den Einsatz von Naturmaterialien und die angewandte Baubiologie wurde ein optimales und gesundes Raumklima geschaffen.

Wir bereiten für unsere Gäste mit viel Freude ein pfiffiges, abwechslungsreiches bio-zertifiziertes Frühstück zu. Die Zubereitung erfolgt ausschließlich mit Zutaten aus dem kontrolliert biologischen Anbau (kbA) und wo immer möglich verwenden wir Bio aus der Region.

Schwerpunktmäßig bereiten wir vegetarisch zu, aber auch andere Inhalte wie vegan, lactose- oder glutenfrei können serviert werden. Gerne servieren wir Ihnen – nach vorheriger Absprache – eine kleine Mahlzeit in den Abendstunden. Bitte teilen Sie uns Ihre Ernährungswünsche mit, wir haben fast immer eine Lösung.

Ökologie und damit verbunden die Baubiologie begleiten uns schon eine ganze Weile durch unser Leben, wir empfinden beides als höchst notwendig für unsere Lebensqualität.

Unsere Pension wurde mit viel Liebe zum Detail saniert. Wir legen großen Wert darauf, daß sich unsere Gäste wohl fühlen.

Freuen Sie sich auf Ihren Urlaub - wir freuen uns auf Sie.

Nous préférons les produits culture écologiquement durable, de commerce équitable, de courtes distances de transport.

Menus

-

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Malheureusement nous ne pouvont que offrire ce qui figure sur le menu actuelle sur place.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Das etwas andere Frühstück 15.00 EUR

Das vegane Frühstück besteht aus einem grünen Smoothie mit Zutaten aus unserem Garten. Einem schwarzen Olivenaufstrich mit Kapern und einem Soja-Frischkäse mit einem Chutney aus Limette und Minze. Wahlweise reiche ich Joghurt auf Soja-Basis, Obstsalat oder einen Frischkornbrei. Eine Auswahl an Marmeladen - teilweise handgemacht - und süße Aufstriche stehen bereit. Die vollwertigen Brötchen sind ebenfalls handegemacht. Der Gast kann bei den warmen Getränken zwischen Kaffee, Kakao, verschiedene Teesorten, Getreide- oder Lupinenkaffee wählen. Als süße Nascherei für unterwegs reiche ich Mohnschnecken. Das komplette - hier beschriebene Frühstück - ist vegan und somit lactosefrei.

Täglich werden meine Gäste mit anderen Komponenten überrascht.

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Fruits, Herbes, Céréales, Soja, Noix 

Label: Bio, Fait maison, Végétalien, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans lactose, sans oeuf, sans céleri, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans moutarde, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: Chambre/petit déjeuner(par personne)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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