Gasthaus Lege


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Engenser Str.2,  30398 Burgwedel,  Allemagne
Téléphone: +49 51398233
Fax: +49 5139958227
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional, Français

Genre

Restaurant

Distinctions

Gault&Millau

Ambiance

elégant, Campagnard

Jours ouvrables

Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Dîner

Prix à la carte, menu du soir

35.00 - ... Euro
(Prix par personne, sans boissons)

Prix menu de midi, petit déjeuner, Brunch

35.00 - ... Euro
(Prix par personne, sans boissons)

Modes de paiements

Cartes de crédit, Maestro

Particularités

familial, Calme, Terasse

Divers

Places de parc

Description

Wir sind ein kleines Landgasthaus mit persönlich , familiären Service. Viele Stammgäste wissen dies seid 20 Jahren zuschätzen.
Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Menüs-
auf Wunsch gerne vegetarisch, vegan oder nach den Vorstellungen des Gastes.
Da alle Menükomponenten in unserem Haus zubereitet werden, sind auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien kein Problem für uns.

Nous préférons les produits culture écologiquement durable, au maintient des animaux respectueux, de courtes distances de transport.

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Demandez notre chef sur site. Nous trouverons aussi une solution spontanément.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Brennesselsuppe mit geräuchertem Ziegenkäse 9.00 EUR

Rahmsuppe von wilden Brennnesseln mit halsgeräuchertem Ziegenfrischkäse

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Produits laitiers, Salé 

Label: Fait maison, Produits régionnaux, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Ragout von Frühlingsgemüsen im Tröpfchen gebacken 16.00 EUR

Gemüse des Frühlings mit Kräutern aus unserem Garten in einer kleinen Kokotte gebacken.

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes 

Label: Fait maison, Produits régionnaux, Végétalien, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Mandelmilch Crème Brûlée 10.00 EUR

Gebrannte Creme aus Mandelmilch, Sahne und Ei, dazu reichen wir Erdbeerragout und geeisten Mojito

Ingrédients utilisés: Fruits, Produits laitiers, Oeufs, Sucré 

Label: Fait maison, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans noix/cacahouète, sans céleri, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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