Gasthaus Rössli


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Dorfstr. 16,  9122 Mogelsberg,  Suisse
Téléphone: +41 713741511
Fax: +41
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional

Genre

Restaurant, Hôtel

Ambiance

elégant, Campagnard

Jours ouvrables

Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, 24 heures sur 24, Plats chauds à toute heure

Hébergement avec

Demi-pension, Petit-déjeuner dès: 70.00 Franc
(Prix par personne, sans boissons)

Modes de paiements

Cartes de crédit, PostFinance, Maestro

Particularités

familial, Romantique, Terasse, Wi-Fi/WLAN

Divers

Places de parc, Bus/Train

Description

Geniessen im historischen Gasthaus

Das Rössli in Mogelsberg ist ein historisches über 300 Jahre altes Gasthaus mit Restaurant, Säli, Stübli, Saal, Terrasse und 16 einfachen unkonventionellen Hotelzimmern.

Geniessen Sie das Sternzeichen Gourmet Menu in gemütlichem Ambiente, auch ganz ohne Fisch und Fleisch.
Unsere Gourmet Küche ist regional, saisonal, biologisch.
Aus Gewöhnlichem Ungewöhnliches zaubern - das ist unser Motto in der Küche.

Nous préférons les produits culture écologiquement durable, de commerce équitable, au maintient des animaux respectueux, de courtes distances de transport.

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Nous pouvons répondre aux besoins spéciaux que si commandés à l'avance. Contactez-nous.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Gemüsebeutel aus Bricteig  18.00 CHF

als Vorspeise:
im Olivenöl gebratenes fein geschnittenes Gemüse im Bricteig eingepackt und im Ofen gebacken

Ingrédients utilisés: Légumes, Céréales, Produits laitiers, Salé 

Label: Bio, Fait maison, Produits régionnaux, de commerce équitable, Végétalien, Slow Food, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans lactose, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

mit Haselnüssen panierte Sellerieschnitzel an Teesauce, gefüllte Kartoffeln 39.00 CHF

Sellerie gekocht, mit Haselnüssen paniert und im Öl gebraten.
vegetarische Schwarzteesauce
gekochte Kartoffel Hälften mit gedünsteten fein geschnittenen Gemüsen gefüllt.

Ingrédients utilisés: Légumes, Pommes de terre, Noix, Salé 

Label: Bio, Fait maison, Produits régionnaux, de commerce équitable, Végétalien, Slow Food, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans lactose, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Himbeertörtchen 6.00 CHF

süsser Mürbeteig
Himbeeren mit etwas Zucker und Zitronensaft
Meringuage

Ingrédients utilisés: Fruits, Céréales, Produits laitiers, Oeufs, Sucré 

Label: Bio, Fait maison, Produits régionnaux, de commerce équitable, Slow Food, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans noix/cacahouète, sans céleri, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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