Restaurant - Pizzeria Gravas (Die erste Pizzeria der Surselva mit einer kleinen, feinen veganen...


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Grava 240 a,  7144 Vella,  Suisse
Téléphone: +41 081 931 21 21
Fax: +41 081 931 32 35
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional, Italien, Thai

Genre

Restaurant, Hôtel, Take Away

Ambiance

Campagnard, Rustique

Jours ouvrables

Lundi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Prix à la carte, menu du soir

20.00 - 50.00 Franc
(Prix par personne, sans boissons)

Prix menu de midi, petit déjeuner, Brunch

20.00 - 50.00 Franc
(Prix par personne, sans boissons)

Modes de paiements

Cash uniquement, Cartes de crédit, PostFinance, Maestro

Particularités

Romantique, Calme, Terasse, Jardin, Wi-Fi/WLAN

Divers

Places de parc, Bus/Train, Offre wellness

Description

Italienisch - aromatisch duftend wie bei der Nonna: Hier wird nach mündlich überlieferten Familienrezepten gekocht. Unsere Küche bietet für jeden Geschmack interessante Gerichte. Ein liebevoll gedeckter Tisch, ein freundlicher Service und authentische Speisen sind unsere tägliche Herausforderung. Die traditionellen Hausfrauen - Rezepte sind an heutige Verhältnisse angepasst. Ihr wichtigstes Merkmal ist die Einfachheit, die auf der Verwendung möglichst frischer, naturbelassener Zutaten und deren schonender Zubereitung beruht. Gesundes Essen und sparsamer Fettgebrauch sind uns wichtig. Wenn immer möglich, verwenden wir saisonale, einheimische und biologische Lebensmittel. Als erstes Restaurant in der Surselva bietet die Pizzeria Gravas in Vella zusätzlich eine permanente, der Saison angepasste Speisekarte mit veganen und vegetarischen Gerichten.
Lassen Sie sich überraschen, wir verwenden viele frische Kräuter - sie machen glücklich und vitalisieren die Organe

Nous préférons les produits culture écologiquement durable, de commerce équitable, au maintient des animaux respectueux, de courtes distances de transport.

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Demandez notre chef sur site. Nous trouverons aussi une solution spontanément.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Erfrischendes Erbsencappuccino 9.50 CHF

mit veganer hausgemachter Gemüsebouillon, Reismilch, TK-Erbsen,Hafercrème, frischer Minze und einem Schuss Minzlikör

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Riz, Céréales, Salé 

Label: Bio, de commerce équitable, Végétalien, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Capuns Lumnezians 30.00 CHF

mit veganer hausgemachter Gemüsebouillon, Reismilch, TK-Erbsen,Hafercrème, frischer Minze und einem Schuss Minzlikör

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Herbes, Riz, Céréales, Salé, Tofu 

Label: Bio, Fait maison, Produits régionnaux, Végétalien, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Pizza Attila 25.00 CHF

mit veganer hausgemachter Gemüsebouillon, Reismilch, TK-Erbsen,Hafercrème, frischer Minze und einem Schuss Minzlikör

Ingrédients utilisés: Légumes, Champignons, Herbes, Céréales, Salé 

Label: Fait maison, Végétalien 

Allergènes: sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans céleri, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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Visité le 18.06.2014

Bewertung: 5 Blatt

Service:
Evaluation: 5 Feuille
Nourriture:
Evaluation: 5 Feuille
Ambiance:
Evaluation: 5 Feuille
Hygiène:
Evaluation: 5 Feuille
Qualité/Prix:
Evaluation: 5 Feuille

Remarques

Nach einer schönen Wanderung haben wir im Hotel Gravas in Vella sehr fein gegessen. Mir haben die veganen Capuns sehr gut geschmeckt, kann ich wärmstens empfehlen. Mein Mann hat eine herkömliche Pizza und Salat bestellt und war sehr zufrieden. (Speziell gute Salatsauce) Kann das Hotel nur weiterempfehlen, ein richtiger Geheimtipp für alle die Ruhe und gute Betreuung suchen.

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flexi-guide – Guide restaurants et hôtels international pour flexitariens, végétariens, végétaliens et personnes souffrant d'allergies qui préférent des plats à base d'ingrédients ou provenant d'agriculture durable.