Schlosstaverne Farrach


Languette informations détalliées du restaurant Schlosstaverne Farrach

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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Schlossweg 13,  8740 Zeltweg,  Autriche
Téléphone: +43 357725257
Fax: +43
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional

Genre

Restaurant

Distinctions

Gault&Millau

Ambiance

elégant

Jours ouvrables

Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Déjeuner, Dîner

Prix à la carte, menu du soir

20.00 - 50.00 Euro
(Prix par personne, sans boissons)

Prix menu de midi, petit déjeuner, Brunch

10.00 - 25.00 Euro
(Prix par personne, sans boissons)

Modes de paiements

Cartes de crédit, Maestro

Particularités

familial, Romantique, Calme, Accessibe en chaise roulante, Terasse, Jardin

Divers

Places de parc

Description

Unser Denken - regional und modern

- wir erhalten regionale Küche, Kultur und traditionelles Handwerk und interpretieren und erfinden sie neu - für die Gesundheit von Mensch und Natur.
- wir nutzen das Potential der Beschränkung auf das Wesentliche, auf die Region, auf die Saison und erweitern unseren Horizont Tag für Tag, indem wir die heimische Vielfalt der Natur ausschöpfen.
- wir hinterfragen alles uns Beigebrachte um herauszufinden, ob wir es genauso gut oder besser auf unsere eigene Weise machen können.
- unsere Gerichte spiegeln unsere eigene Sicht auf die Region wider.

Nous préférons les produits culture écologiquement durable.

Menus

-

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Malheureusement nous ne pouvont que offrire ce qui figure sur le menu actuelle sur place.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Grüner Spargel mit zartbitteren Blattsalaten und Ziegenkäse 12.00 EUR

Grüner Spargel mit zartbitteren Blattsalaten und Ziegenkäse

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Herbes, Noix, Produits laitiers 

Label: Fait maison, Produits régionnaux, Slow Food, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans oeuf, sans céleri, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Karottenschaumsuppe mit Urkarotte und Erbsen 5.90 EUR

Karottenschaumsuppe mit Urkarotte und Erbsen

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Produits laitiers 

Label: Fait maison, Produits régionnaux, Slow Food, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans céleri, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, sans moutarde, sans sésame, sans soja

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

"Alles vom Brokkoli" mit schwarzen Trüffeln 14.00 EUR

"Alles vom Brokkoli" mit schwarzen Trüffeln, fermentiertem Sellerie und Trompetenpfifferlingen

Ingrédients utilisés: Légumes, Champignons, Herbes 

Label: Fait maison, Produits régionnaux, Végétalien, Slow Food, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans soja

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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