Hotel Bietschhorn


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Hauptstrasse 21,  3917 Kippel,  Suisse
Téléphone: +41 27 939 18 18
Fax: +41 27 939 18 18
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional

Genre

Restaurant, Hôtel

Distinctions

Goût&Mieux

Ambiance

Campagnard

Jours ouvrables

Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Prix à la carte, menu du soir

20.00 - 50.00 Franc
(Prix par personne, sans boissons)

Prix menu de midi, petit déjeuner, Brunch

20.00 - 50.00 Franc
(Prix par personne, sans boissons)

Modes de paiements

Cartes de crédit, PostFinance, Maestro

Particularités

familial, Terasse, Wi-Fi/WLAN

Divers

Places de parc

Description


Im Bergdorf Kippel befindet sich das Familienhotel Bietschhorn,in einem urchigen
Lötschentalerhaus aus massivemLärchenholz.
Von Medusa,Tschello, Vreni und Küchenchef Herbert wird Ihnen ein reichhaltiges
kulinarisches Angebot geboten.
Die „goût mieux* ausgezeichnete Küche bürgt für biologisch-,sozial-, tier- und
umweltgerechten Zutaten.
Die Speisekarte reicht von Walliser Spezialitäten bis zu chinesischen und indischen Gerichten.Vieles ist hausgemacht,das Gemüse stamt aus Bio-Anbau,das
Bio-Lamm aus dem Lötschental, die Forellen aus dem Bergbach und Käse aus
regionaler Produktion

Nous préférons les produits culture écologiquement durable, de commerce équitable, au maintient des animaux respectueux, de courtes distances de transport.

Menus

-

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Demandez notre chef sur site. Nous trouverons aussi une solution spontanément.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Linsen "Tadsch Mahal" 21.00 CHF

mit würzigen Kartoffeln
Linsen indisch zubereitet an pikanter Sauce

Ingrédients utilisés: Pommes de terre, Autres 

Label: Bio, Fait maison, Végétalien, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Pfannengerürter Tofu 20.00 CHF

mit Gemüse ,chinesisch zubereitet an " Süss-Sauer" Sauce

Ingrédients utilisés: Légumes, Riz, Soja, Tofu 

Label: Bio, Fait maison, Végétalien, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, sans lupines, fruits à coque, sans moutarde, sans sésame, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Gourmet Vorspeise 14.50 CHF

Warmer Würziger Walliser frisch Ziegenkäse mit Linsensalat
an Himbeer-Balsamessig

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Autres 

Label: Bio, Fait maison, Produits régionnaux, sans agents conservateur, sans exhausteur 

Allergènes: sans gluten, sans oeuf, sans noix/cacahouète, sans poisson, sans mollusque, sans crustacés, fruits à coque, sans sésame, sans soja, sans dioxyde de soufre et sulfite

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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