Vegetasia - Taiwan Restaurant


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Ungargasse 57,  1030 Wien Landstrasse,  Autriche
Téléphone: +43 01 713 8 33 2
Fax: +43
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Autres

Genre

Restaurant

Ambiance

moderne

Jours ouvrables

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

Heures d'ouverture

Déjeuner, Dîner

Description

In unserer Speisekarte finden sie klassische vegetarische Gerichte.

Die vegetarischen Fleischersatzspeisen aus Sojaprodukten, Gemüseextrakten, Shiitake-Pilzen und Seetang sind dem ursprünglichen Geschmack und Aussehen nachempfunden.

Aus diesem Grund schreiben wir Visch und Vleisch mit dem V unseres Logos.

Vegetasia- Lexikon:

- Abalone: aus Sojaeiweiss
- Austernsauce: gebundene Sojasauce mit feiner Shiitakesauce verfeinert
- Ente: aus geräucherter Soja
- Garnelen/schrimps: Sojaeiweiss,Karottenfarbe
- Heilbutt: Seetang, Soja
- HühnerVleisch: aus fest gepresster Soja
- Hühnerkeule: aus Soja
- Konnyaku-Nudel: japanische Gemüsewurzel zur Nudelform verarbeitet
- Karpfen: faschierte Shiitake-Pilze mit Soja
- Moiji (Dessert): Klebereis mit roten Bohnen
- RindVleisch: Stamm von Shiitake-Pilzen (frisch)
- Schnitzel : Soja mit Mandelblättchen
- Schweinespeck: geräucherte Soja mit Sojaeiweiss
- Schweine Vleisch: Soja Natur, mariniert
- Schinken: aus Sojabohnen
- Taro (Dessert): asiatische Süsserdäpfel - Naturfarbe Violett
- Trepang/Seegurke: Sojasauce, Sojaeiweiss und Konnyyaku
- Truthahn-Schinken: geräucherte, fein gemahlene Soja
- Visch: Sojaeiweiss, fein gemahlene Soja, Seetangblätter

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Malheureusement nous ne pouvont que offrire ce qui figure sur le menu actuelle sur place.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Sortiment-Platte 9.90 CHF

pikante, gebackene Chicken-Nuggets (4 Stück), Sesam-Gemüserollen, Erdnuss-Gemüsebällchen, dazu Knoblauch-Sojasauce

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Céréales, Soja, Noix, Salé 

Label:

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Schnitzel à la vegeasia 10.10 EURO

in Mandelblättchen paniert (3 Stück) dazu frisch gemachte Nudeln, Gemüse-Sauce und Basilikum

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Céréales, Soja, Noix, Salé 

Label:

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Gebratenes RindVleisch 11.20 EURO

mit Basilikum und Asiagemüse, scharf im heißen Tontopf serviert

Ingrédients utilisés: Légumes, Herbes, Soja, Salé 

Label:

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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