Hiller


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Blumenstrasse 3,  30159 Hannover,  Allemagne
Téléphone: +49 0511 32 12 88
Fax: +49
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional

Genre

Restaurant

Ambiance

moderne

Jours ouvrables

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Heures d'ouverture

Déjeuner, Dîner

Description

Das Hiller ist das älteste vegetarische Restaurant Deutschlands - seit 1955. Seit Mai 2012 vegan. Sie erwarten täglich wechselnde 3-Gänge-Mittagsmenüs ab 7,90 €, 3-Gänge-Abendmenüs ab 15,00 €, Buffet-Abende und viele spannende Veranstaltungen (z.B. Lesungen).

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Malheureusement nous ne pouvont que offrire ce qui figure sur le menu actuelle sur place.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Veganes Buffet 15.00 EURO

Samstags ab 18 Uhr findet unser beliebtes veganes Buffet statt.

Es erwarten Sie etwa 10 kalte Vorspeisen (Salate, Rohkost und mehr), eine Suppe, 9 verschiedene warme Hauptgänge, sowie zahlreiche Desserts.

Bitte reservieren Sie unbedingt! Das Buffet ist fast immer ausgebucht. Reservierungen nehmen wir ausschließlich telefonisch unter 0511 - 32 12 88 entgegen.

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Champignons, Fruits, Herbes, Pommes de terre, Riz, Céréales, Maïs, Soja, Noix, Salé, Sucré, Tofu, Seitan 

Label: Végétalien 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Mittags- und Abend-Menüs 7.90 CHF

3-Gänge-Mittagsmenüs: Von 12 bis ca. 17 Uhr bieten wir 3 verschiedene Mittagsmenüs an. Als Vorspeise kann hierbei meist zwischen einer Rohkost und einer Suppe gewählt werden. Zum Hauptgang stehen 3 unterschiedliche Gerichte zur Verfügung. Als Abschluss reichen wir noch ein kleines Dessert. Je nachdem, welcher Hauptgang ausgewählt wird, kostet das 3-Gänge-Menü 7,90 €, 8,50 € oder 12,- €. Es können auch die einzelnen Komponenten bestellt werden. In der Regel gibt es zusätzlich die Möglichkeit, einen Tagestipp (z.B. Salat mit gebratenen Champignons) zu bestellen.

3-Gänge-Abendmenüs und à la Carte-Auswahl: À la carte kann etwa ab 17 Uhr bestellt werden. Außerdem bieten wir 4 verschiedene 3-Gänge-Abendmenüs (ab 15,- €) an, wobei auch wieder die einzelnen Komponenten bestellt werden können.

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Champignons, Fruits, Herbes, Pommes de terre, Riz, Céréales, Maïs, Soja, Noix, Produits laitiers, Oeufs, Salé, Sucré, Tofu, Seitan 

Label:

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Champignons à la crème 10.50 CHF

mit Bratkartoffeln und Saitan-Krustling

Ingrédients utilisés: Légumes, Pommes de terre, Salé, Seitan 

Label:

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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