Bioland Olten


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Images, adresse et informations de contact du restaurant

Adresse

Tannwaldstrasse 44,  4600 Olten,  Suisse
Téléphone: +41 062 296 20 70
Fax: +41
E-mail / / Plan de situation

Description et particularités du restaurant

Cuisine

Régional

Genre

Restaurant, Café/Bistro

Ambiance

Rustique

Jours ouvrables

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Heures d'ouverture

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Description

Seit dem 1. Mai 2000 darf ich diesen besonderen Ort leiten. Eine Oase hinter dem Bahnhof Olten.

Bewust kaufe ich Bio - oder Demeter Produkte ein. Mir ist es ein Anliegen, dass unsere Bio- und Demeterbauern gut entschädigt werden. So geht ein Teil dieser Bauern auch bei mir ein und aus. Geben und nehmen ist im Gleichgewicht.

Natürlich sind auch andere Gäste und Kunden hoch willkommen. Dank Ihnen kann ich mir meinen Traum verwirklichen, ein kleines Rädchen für eine nachhaltige Zukunft zu sein. Ich agiere für eine Welt, in der Ethik und Moral kein Fremdwort sind.

Sonnige Grüsse

Liselotte Portmann

Menus

-

Exemples de nos plats sans viande et à la rigueur sans allergènes

Notre cuisine peut répondre comme suit à vos besoins spéciaux:
Malheureusement nous ne pouvont que offrire ce qui figure sur le menu actuelle sur place.

Les infomrations suivantes sont indicatives  .

Informations sur les cartes et les plats exemples

Une cuisine saisonnière, fraîche et variée demande beaucoup de créativité et d'adaptation à la disponibilité des matières premières. Ceci caractérise finalement un bon restaurant!

Les plats proposés dans cette rubrique ne sont donc pas forcément disponibles sur la carte de l'établissement lors de votre visite.

Les plats exemples montrent le style de la cuisine et donnent des informations sur la préparation des ingrédients. Ils présentent également les possibilités de plats sans allergènes (peuvent contenir de la viande, du poisson ou des fruits de mer).

Veuillez-vous informer auprès de l'établissement visité sur le contenu de leur carte.

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Aelpler Maccaronen mit Apfelmus 18.00 CHF

Gemüsegarnitur, Salat vom Buffet

(ohne Salat 16.00 CHF)

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Fruits, Céréales, Produits laitiers, Salé, Sucré 

Label: Bio, Produits régionnaux 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Lauchtätschli an Dattel-Ingwersause 19.00 CHF

Gemüsegarnitur, Salat vom Buffet

(ohne Salat 17.00 CHF)

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Fruits, Herbes, Salé 

Label: Bio, Produits régionnaux 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Hausgemachte Nudeln 17.00 CHF

Mit Frischkäse oder Gorgonzola
Gemüsegarnitur, Salat vom Buffet

(ohne Salat 15.00 CHF)

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Céréales, Produits laitiers 

Label: Bio, Produits régionnaux 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Kohlraben gefüllt mit rotem Camarquereis 20.00 CHF

Gemüsegarnitur, Salat vom Buffet

(ohne Salat 18.00 CHF)

Ingrédients utilisés: Salades, Légumes, Herbes, Riz, Salé 

Label: Bio, Produits régionnaux 

Allergènes: -

Prix: A la Carte (par personne, sans boissons)

 

Vous avez mangé un plat délicieux? Vous avez été servis aimablement? Ou quelque chose vous a irrité? Racontez ce qui vous avez aimé ou ce qui vous a déplût.

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