"Bel Etage" und "Tapis Rouge"


Tabs detailed information of business "Bel Etage" und "Tapis Rouge"

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Pictures, address an contact information of the restaurant

Address

Gurten - Park im Grünen,  3084 Wabern,  Switzerland
Phone: +41 31 970 33 23
Fax: +41
E-mail / / Location map

Description and facilities of the restaurant

Cuisine

Regional, Italian, Others

Kind of business

Restaurant, Hotel, Selfservice

Ambiance

elegant, modern

Open days

Monday, Tuesday, Wensday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday

Opening times

Breakfast, Lunch, Dinner

Prices à la carte, dinner

20.00 - 50.00 Franc
(per person, excluding drinks)

Price lunch, breakfast, brunch

20.00 - 50.00 Franc
(per person, excluding drinks)

Accommodation with

Breakfast from: 97.50 Franc
(per person, excluding drinks)

Means of payment

Credit cards, PostFinance, Maestro

Special feature

Family-friendly, Romantic, Quiet, Wheelchair access, Terrace, Garden

Miscellaneous

Bus/Train, Spare-time offer, Sports-offer

Description

à la carte Restaurant "Bel Etage"

Einen Namen für unser Verwöhnrestaurant zu finden, war ehrlich gesagt, nicht besonders schwer, denn wer schon einmal im Restaurant selber oder auf der Aussenterrasse zu Gast war, der wird dieses Erdgeschoss nur als "wunderschön, mit ebenso schöner Aussicht" betiteln. Entsprechend ist das Ambiente, die Aufmerksamkeit im Service und die Menüauswahl.

Selbstwahlrestaurant "Tapis Rouge"

Wir legen im Selbstwahlrestaurant "Tapis Rouge" den roten Teppich für Sie aus. Hier gibt es einen Innen- und Aussenbereich mit bestem Ausblick. Wem es an der Sonne zu warm ist, kann sich auf der Schattenterrasse auf der Bergseite zum Essen und Trinken niederlassen, denn das "Tapis Rouge" bietet Ihnen alles, was Sie von einem guten Restaurant erwarten dürfen. Die offene Küche besticht mit einem täglich frischen Angebot. Unsere Spezialität, die feine Rösti im gusseisernen Pfännchen, das riesige Salatbuffet und vieles mehr. In einem abgetrennten Spielzimmer kommen auch die Kleinsten auf ihre Rechnung, nicht nur an Mittwochnachmittagen, wenn Crazy David Ihre Kinder in eine Fantasiewelt eintauchen lässt.

Am Wochenende und an allen Feiertagen bietet das "Tapis Rouge" ein Brunch-Buffet (9.00 - 14.00 Uhr), hierfür reservieren Sie bitte frühzeitig. Die Kontaktangaben finden Sie ganz unten.

Hotelzimmer "Strix" und "Alauda"

Nachts macht der Berner Traumberg seinem Namen alle Ehre. Die beiden exklusiven Doppelzimmer hoch über Bern vereinen Ambiente, Aussicht und herrliche Ruhe. Nach einem kulturellen oder kulinarischen Highlight, einer Wanderung oder einem aufregenden Tag sind die Hotelzimmer auf dem Gurten der beste Ort, sich zum süssen Träumen zurückzuziehen.

Preis für eine Übernachtung mit Frühstück im Restaurant "Tapis Rouge" für 2 Personen: CHF 195.-.

We prefer products of ecologically sustainable cultivation, species-appropriate animal husbandry, short transport routes.

Samples of our meatless and possibly allergy-free dishes.

Our kitchen can respond to special needs as follows:
Unfortunately we can only offer what the actual menu on-site contains.

The following informations are non-committal  .

Info about the sample dishes

A fresh, seasonal cuisine needs a lot of creativity and adaptation to the availability of raw materials. What finally distinguishes a good restaurant!

The offers listed here could, therefore, not be available at the time of your visit in this business.

The sample dishes describe the style of the kitchen and provide information about the preparation of the ingredients. It also shows the possibilities the business have to serve allergen-free dishes (maybe with meat, fish and seafood).

Please ask on site for the availability of the presented dishes.

close help text

Rocket salad 12.00 CHF

with alp cheese from Grindelwald, cherry tomatoes and balsamic dressing

Used foods: Salads, Herbage, Milk product, Salty 

Label Homemade, Regional 

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

Herbal quark mousse 16.00 CHF

on bulgur with nuts, accompanied by young salads

Used foods: Salads, Herbage, Cereals, Nuts, Milk product, Salty 

Label Homemade, Regional 

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

Soup of rose petals 10.00 CHF

Soup of rose petals

Used foods: Salty, Others 

Label Homemade, Regional 

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

Ravioli  30.00 CHF

filled with pecorino cheese and figs accompanied by stewed tomato cubes and olive oil

Used foods: Vegetable, Fruits, Milk product, Salty 

Label Homemade, Regional 

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

Curry vegetables 30.00 CHF

oven backed in a brick dough with sweet potatoes and jasmin rice

Used foods: Vegetable, Potatoes, Rice, Cereals, Salty 

Label Homemade, Regional 

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

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