Restaurant Aubergine


Tabs detailed information of business Restaurant Aubergine

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Pictures, address an contact information of the restaurant

Address

Haimbacher Strasse 51,  36041 Fulda,  Germany
Phone: +49 0661 29 26 86 8
Fax: +49 0661 90 14 00 8
E-mail / / Location map

Description and facilities of the restaurant

Cuisine

Regional

Kind of business

Restaurant

Ambiance

rural

Open days

Monday, Tuesday, Wensday, Thursday, Friday, Sunday

Opening times

Lunch, Dinner

Description

Klein und Fein: so kann man unser gemütliches Restaurant guten Gewissens bezeichnen. Liebevoll eingerichtet ist es ein Platz zum Wohlfühlen mit einer Atmosphäre, die ein wenig an den Urlaub im Süden erinnert. Eine kleine Terrasse und ein kleiner Wintergarten vervollständigt das Flair.

Unsere abwechslungsreiche Speisekarte, wechselnde Köstlichkeiten des Monats und reichhaltige Schlemmerbuffets (Mittags und Sonntags) bieten eine genüssliche Reise durch die vegetarische Küche.

Große Aufmerksamkeit schenken wir dabei der Verwertung hochwertiger Produkte wie z. Bsp. Produkte von Rapunzel oder aus aus der Region, wie dem Öko-Hof Antoniusheim und dem eigenen Garten.

Köstliche Weine aus der Pfalz, von einem Weingut unseres Vertrauens.
Öko - Biere und Säfte, leckere Tees sind nur ein Teil der umfangreichen Getränkekarte.

Unser Motto ist, unsere Gäste so zu verwöhnen, wie wir es selbst gerne hätten.
Dazu gehört auch eine rauchfreie Atmosphäre, in der man seine Speisen geniessen kann. (Nur auf der Terrasse kommt der Raucher zum Zuge.)

Überzeugung und Liebe für Mensch und Tier war die Basis für das Entstehen unseres kleines Restaurants, und Idealismus hält es am Leben.

Besuchen Sie uns in unserem kleinen und feinen Restaurant. Wir freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr Aubergine Team

Menu cards

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Samples of our meatless and possibly allergy-free dishes.

Our kitchen can respond to special needs as follows:
Unfortunately we can only offer what the actual menu on-site contains.

The following informations are non-committal  .

Info about the sample dishes

A fresh, seasonal cuisine needs a lot of creativity and adaptation to the availability of raw materials. What finally distinguishes a good restaurant!

The offers listed here could, therefore, not be available at the time of your visit in this business.

The sample dishes describe the style of the kitchen and provide information about the preparation of the ingredients. It also shows the possibilities the business have to serve allergen-free dishes (maybe with meat, fish and seafood).

Please ask on site for the availability of the presented dishes.

close help text

Salat á la maison 7.80 CHF

Tomaten, Oliven, Gurken, Blattsalate, Schafskäse, Sprossen, in unserer delikaten Haus-Dressing

Used foods: Salads, Herbage, Milk product 

Label

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

Piccata von Auberginen - Unsere Spezialität des Hauses 11.80 EURO

Auberginen in einem Kräuter-Käseteig-Mantel, mit Mozzarella gratiniert, serviert mit Ciabattabrot und einer üppigen Salatbeilage

Used foods: Salads, Vegetable, Cereals, Milk product 

Label

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

Zucchini-Creme-Suppe 3.90 EURO

serviert mit Sahnehäubchen und gerösteten Kürbiskernen

Used foods: Vegetable, Milk product, Others 

Label

Allergens: -

Prices: A la Carte (per person, excluding drinks)

 

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