MANGOLDS Restaurant & Café


Laschen Detailinformationen Restaurant MANGOLDS Restaurant & Café

  • Bilder und Adresse
  • Beschreibung
  • Speisekarten
  • Bewertungen

Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Griesgasse 11,  8020 Graz,  Österreich
Telefon: +43 316718002
Fax: +43 3167180022
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional, Italienisch, Orientalisch, Asiatisch, Indisch, Andere

Betriebsart

Restaurant, Café/Bistro, Take Away

Ambiente

modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

Öffnungszeiten

Mittagessen, Abendessen

Zahlungsmittel

Maestro, Andere

Besonderes

familienfreundlich, rollstuhlgängig, Terrasse, Wi-Fi/WLAN

Beschreibung

Im Mangolds wird seit über 25 Jahren im Herzen von Graz täglich frisch und zeitgemäß international gekocht. Dazu verwenden wir beste, naturbelassene Zutaten- besonders regionales sowie saisonales Gemüse& Obst sind uns wichtig und soweit verfügbar aus biologischem Anbau.
Das Mangolds ist für die größte Salatbar der Stadt bekannt, an der sich jeder seinen Lieblingssalat zusammenstellen kann- dazu ein frisch gebackenes BIO Weckerl aus der hauseigenen Bäckerei.
Das warme Buffet bietet allerlei vegetarische und vegane Gemüse- und Getreidegerichte: von deftig-steirisch bis würzig- international ist alles dabei. Oder lassen Sie sich Gerichte aus aller Welt lieber frisch anrichten an unserer Front Cooking Station. Frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte und leckere Joghurt-Cremen gibt`s obendrauf.
Zum Ausklang lädt die Cafe-Bar ein: fair gehandelter BIO Kafee und BIO Milch aus der Region treffen dort auf die leckersten hausgemachten Vollwertmehlspeisen. Auch vegane süße Köstlichkeiten bieten wir täglich an. AllergikeriInnen können sich durch die übersichtliche Beschilderung ganz einfach über die Inhalte aller Speisen informieren. In unserem rauchfreien Lokal sind natürlich auch Kinder und Hunde immer herzlich willkommen.

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, gerechtem Handel, kurzen Transportwegen.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

Hilfetext schliessen

Beispieltag 1 1.43 EUR

Beispieltag 1 Tagesgerichte:

Linsensuppe, Fenchel- Orangensuppe

Knuspriger Tofu- Spieß mit süß-saurem Gemüse
gefüllte Zucchini mit Kräuterreis und Tomatensauce
Pasta mit Blattspinat und Cherrytomaten
Daal Gru (schwarze Linsen)
Karotten
Maisgemüse
Hirselaibchen

Erdbeerjoghurt, Obstsalat

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss, Tofu 

Label: Aus der Region, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Beispieltag 2  1.43 EUR

Beispiel für Gerichte eines Tages:

Minestrone, Kürbiscremesuppe
Spiegelei mit Spinat und Erdäpfelpüree
Gemüse- Käsepizza
Aloo Korma (Erdäpfel)
Erdäpfelgratin mit Eierschwammerl und Petersilie
Karotten, Fisolen, Buchweizen

Tiramisu, Ananasdessert

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss, Tofu 

Label:

Allergene: glutenfrei, lactosefrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Beispieltag 3 1.43 EUR

Beispiele für Gerichte eines Tages:

kalte Gurkensuppe, Erbsencremesuppe
gebackener Mozzarella auf Chili-Gemüse
Linsen-Spinatbällchen
Reis mit grünem Curry
Kuzhambu (Süßkartoffeln)
bunte Nudeln mit Basilikum und Tomaten
Karotten, Kichererbsen, Grünkohl

Zitronenjoghurt, Milchreis

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss, Tofu 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, lactosefrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

Dieses Restaurant bewerten

Besuch vom 15.07.2015

Bewertung: 5 Blatt

Service:
Bewertung: 4 Blatt
Essen:
Bewertung: 5 Blatt
Ambiente:
Bewertung: 5 Blatt
Hygiene:
Bewertung: 5 Blatt
Preis/Leistung:
Bewertung: 4 Blatt

Bemerkungen

   nach oben

flexi-guide – Internationaler Restaurantführer und Hotelfinder für Flexitarier, Vegetarier, Veganer und Allergiker und Menschen, die Speisen mit Bio-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft bevorzugen.