Ökopension Villa Weissig


Laschen Detailinformationen Restaurant Ökopension Villa Weissig

  • Bilder und Adresse
  • Beschreibung
  • Speisekarten
  • Bewertungen

Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Weissig 26,  01796 Struppen,  Deutschland
Telefon: +49 035021 59363
Fax: +49
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Andere

Betriebsart

B&B

Ambiente

ländlich

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Frühstück

Übernachtung mit

Frühstück ab: 75.00 Euro
(pro Person, ohne Getränke)

Zahlungsmittel

nur Bargeld

Besonderes

ruhig, Garten

Diverses

Parkplätze, Bus/Bahn

Beschreibung

Herzlich Willkommen im Elbsandsteingebirge, direkt am Nationalpark Sächsische Schweiz.

Freuen Sie sich auf das angenehme Raumklima in unserem Haus und lassen Sie sich vom Panoramablick auf das Elbsandsteingebirge verzaubern.

Die Villa Weissig hat eine einzigartige Atmosphäre; eine liebevolle Einrichtung (Naturholzmöbel) und viel Licht geben dem Haus, den Gästezimmern und Ferienwohnungen diese besondere Ausstrahlung. Durch den Einsatz von Naturmaterialien und die angewandte Baubiologie wurde ein optimales und gesundes Raumklima geschaffen.

Wir bereiten für unsere Gäste mit viel Freude ein pfiffiges, abwechslungsreiches bio-zertifiziertes Frühstück zu. Die Zubereitung erfolgt ausschließlich mit Zutaten aus dem kontrolliert biologischen Anbau (kbA) und wo immer möglich verwenden wir Bio aus der Region.

Schwerpunktmäßig bereiten wir vegetarisch zu, aber auch andere Inhalte wie vegan, lactose- oder glutenfrei können serviert werden. Gerne servieren wir Ihnen – nach vorheriger Absprache – eine kleine Mahlzeit in den Abendstunden. Bitte teilen Sie uns Ihre Ernährungswünsche mit, wir haben fast immer eine Lösung.

Ökologie und damit verbunden die Baubiologie begleiten uns schon eine ganze Weile durch unser Leben, wir empfinden beides als höchst notwendig für unsere Lebensqualität.

Unsere Pension wurde mit viel Liebe zum Detail saniert. Wir legen großen Wert darauf, daß sich unsere Gäste wohl fühlen.

Freuen Sie sich auf Ihren Urlaub - wir freuen uns auf Sie.

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, gerechtem Handel, kurzen Transportwegen.

Speisekarten

-

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

Hilfetext schliessen

Das etwas andere Frühstück 15.00 EUR

Das vegane Frühstück besteht aus einem grünen Smoothie mit Zutaten aus unserem Garten. Einem schwarzen Olivenaufstrich mit Kapern und einem Soja-Frischkäse mit einem Chutney aus Limette und Minze. Wahlweise reiche ich Joghurt auf Soja-Basis, Obstsalat oder einen Frischkornbrei. Eine Auswahl an Marmeladen - teilweise handgemacht - und süße Aufstriche stehen bereit. Die vollwertigen Brötchen sind ebenfalls handegemacht. Der Gast kann bei den warmen Getränken zwischen Kaffee, Kakao, verschiedene Teesorten, Getreide- oder Lupinenkaffee wählen. Als süße Nascherei für unterwegs reiche ich Mohnschnecken. Das komplette - hier beschriebene Frühstück - ist vegan und somit lactosefrei.

Täglich werden meine Gäste mit anderen Komponenten überrascht.

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Früchte, Kräuter, Getreide, Soja, Nüsse 

Label: Bio, Hausgemacht, Vegan, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: lactosefrei, eierfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, senffrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: Zimmer/Frühstück (pro Person)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

Dieses Restaurant bewerten

Keine Bewertungen gefunden.

Sie können eine Bewertung für dieses Restaurant erfassen.

   nach oben

flexi-guide – Internationaler Restaurantführer und Hotelfinder für Flexitarier, Vegetarier, Veganer und Allergiker und Menschen, die Speisen mit Bio-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft bevorzugen.