Der Butt


Laschen Detailinformationen Restaurant Der Butt

  • Bilder und Adresse
  • Beschreibung
  • Speisekarten
  • Bewertungen

Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Am Yachthafen 1,  18119 Rostock-Warnemünde,  Deutschland
Telefon: +49 381 50400
Fax: +49
Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional, Asiatisch

Betriebsart

Restaurant

Auszeichnungen

Gault&Millau, Michelin

Ambiente

nobel, elegant

Geöffnete Tage

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

Öffnungszeiten

Abendessen

Zahlungsmittel

Kreditkarten, Maestro, Andere

Besonderes

romantisch, ruhig, rollstuhlgängig, Wi-Fi/WLAN

Diverses

Parkplätze, Bus/Bahn

Beschreibung

Frische Produkte, Menükreationen für alle Sinne und tadelloses Handwerk – das ist die Handschrift unseres Küchenchefs Matthias Stolze. Erleben Sie eine Menüauswahl aus klassisch-modernen Gerichten mit regionalem Einfluss und entdecken Sie schon fast vergessene Köstlichkeiten mit Tradition. Genießen Sie natürlich-freundlichen Service und ehrliche Gastlichkeit. Unser Restaurantleiter und Sommelier Thomas Heimann berät Sie gern zu unserer exquisiten Auswahl an Weinen aus unserem gläsernen Weinkeller. Lassen Sie sich von Matthias Stolze und seinem Team verwöhnen und erleben Sie angenehme Stunden in unserem Gourmet-Restaurant. Das Gourmet-Restaurant Der Butt umfasst 28 Sitzplätze und verfügt als eine Besonderheit über einen eigenen begehbaren „gläsernen Weinkeller“.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Wir können auf Vorbestellung auf spezielle Bedürfnisse eingehen. Kontaktieren Sie uns.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

Hilfetext schliessen

Gartengurke - In Varianten mit geeistem Sauerrahm und Kresse 20.00 EUR

Gartengurke - In Varianten mit geeistem Sauerrahm und Kresse

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Kräuter, Milchprodukte 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, eierfrei, nuss-/erdnussfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, lupinenfrei, sesamsamenfrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Rundkorn - Cremiges Topinambur-Risotto mit confiertem Eigelb und Perigod-Trüffel 32.00 EUR

Rundkorn - Cremiges Topinambur-Risotto mit confiertem Eigelb und Perigod-Trüffel

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Reis, Soja, Milchprodukte, Eier 

Label: Hausgemacht, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, nuss-/erdnussfrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, lupinenfrei, senffrei, sesamsamenfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Curry - Gemüsecurry mit gebackenem Paneer, Pappadum und Chutneys 34.00 EUR

Curry - Gemüsecurry mit gebackenem Paneer, Pappadum und Chutneys

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Früchte, Kräuter, Soja, Milchprodukte 

Label: Hausgemacht, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, senffrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

Dieses Restaurant bewerten

Keine Bewertungen gefunden.

Sie können eine Bewertung für dieses Restaurant erfassen.

   nach oben

flexi-guide – Internationaler Restaurantführer und Hotelfinder für Flexitarier, Vegetarier, Veganer und Allergiker und Menschen, die Speisen mit Bio-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft bevorzugen.