Restaurant Lokal


Laschen Detailinformationen Restaurant Restaurant Lokal

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Militärstrasse 42,  3014 Bern,  Schweiz
Telefon: +41 31 332 7000
Fax: +41
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional, Italienisch, Afrikanisch, Orientalisch, Andere

Betriebsart

Restaurant, Café/Bistro, andere

Ambiente

modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Mittagessen, Abendessen

Preise à la Carte, Abend-Menu

20.00 - 50.00 Franken
(pro Person, ohne Getränke)

Preise Mittags-Menu, Frühstück, Brunch

10.00 - 25.00 Franken
(pro Person, ohne Getränke)

Besonderes

Terrasse, Garten

Diverses

Parkplätze, Bus/Bahn

Beschreibung

Unsere Region liefert den Ausgangspunkt
Unser LOKAL setzt den Inhaltspunkt
Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt

Das Gute is(s)t so nah

Unsere Küche bietet LOKALE-Gerichte aus der ganzen Welt, zubereitet mit möglichst lokalen Produkten, angeboten zu fairen Preisen in einladendem Ambiente.

Klein aber fein ist unser Angebot:
Täglich 3 frische Mittagsmenus
14 tägig wechselnde Abendkarte


Bühne

Die Bühne lädt mit ihrer gediegenen Möblierung nicht nur zum gemütlichen Verweilen ein. Auf ihr präsentieren sich regelmässig Künstler, sei es bei freien Konzerten oder kulturellkulinarischen Abenden.

Kulturellkulinarische Abende

Unter dem Label BREIT“N“REIN führen wir in unserem LOKAL an der Militärstr. 42 seit dem 28.02.2004 kulturellkulinarische Abende durch. Nach einem feinen 3-Gänger mischen sich die Gäste unter die weiteren Konzertbesucher im Restaurant. Wer sitzen will, nimmt seinen Stuhl vom Säli mit hinunter ins Restaurant.

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, gerechtem Handel, artgerechter Tierhaltung, kurzen Transportwegen.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Kartoffelmedaillon an Morchelsauce 25.50 CHF

begleitet von Sellerie mit Haselnusskruste und Gemüse

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Pilze, Kräuter, Kartoffeln, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Spaghetti an Bärlauch-Quorn Carbonara 19.00 CHF

mit Champignons und Gemüsestreifen

Verwendete Lebensmittel: Pilze, Kräuter, Getreide, Milchprodukte, Eier, Quorn 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Frühlings Taboulé 19.00 CHF

mit Cous Cous, Bundzwiebeln, Radiesli und Rüebli

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Früchte, Getreide, Salzig 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, Vegan, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: lactosefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Bunte Spätzlipfanne 17.00 CHF

mit Gemüsestreifen und Kerbel, serviert mit Orangensauce

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Früchte, Kräuter, Getreide, Milchprodukte, Eier, Salzig 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

Dieses Restaurant bewerten

Besuch vom 25.04.2015

Bewertung: 5 Blatt

Service:
Bewertung: 4 Blatt
Essen:
Bewertung: 5 Blatt
Ambiente:
Bewertung: 5 Blatt
Hygiene:
Bewertung: 5 Blatt
Preis/Leistung:
Bewertung: 5 Blatt

Bemerkungen

Köstliche hausgemachte und schön präsentiere Gerichte, angenehmes Ambiente, schöner Garten und freundliche Bedienung.

Genügend Zeit und nicht zu grossen Hunger mitbringen.

Absolut empfehlenswert!

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flexi-guide – Internationaler Restaurantführer und Hotelfinder für Flexitarier, Vegetarier, Veganer und Allergiker und Menschen, die Speisen mit Bio-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft bevorzugen.