Gasthaus Rössli


Laschen Detailinformationen Restaurant Gasthaus Rössli

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Dorfstr. 16,  9122 Mogelsberg,  Schweiz
Telefon: +41 713741511
Fax: +41
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional

Betriebsart

Restaurant, Hotel

Ambiente

elegant, ländlich

Geöffnete Tage

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Rund um die Uhr, Durchgehend warme Küche

Übernachtung mit

Halbpension, Frühstück ab: 70.00 Franken
(pro Person, ohne Getränke)

Zahlungsmittel

Kreditkarten, PostFinance, Maestro

Besonderes

familienfreundlich, romantisch, Terrasse, Wi-Fi/WLAN

Diverses

Parkplätze, Bus/Bahn

Beschreibung

Geniessen im historischen Gasthaus

Das Rössli in Mogelsberg ist ein historisches über 300 Jahre altes Gasthaus mit Restaurant, Säli, Stübli, Saal, Terrasse und 16 einfachen unkonventionellen Hotelzimmern.

Geniessen Sie das Sternzeichen Gourmet Menu in gemütlichem Ambiente, auch ganz ohne Fisch und Fleisch.
Unsere Gourmet Küche ist regional, saisonal, biologisch.
Aus Gewöhnlichem Ungewöhnliches zaubern - das ist unser Motto in der Küche.

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, gerechtem Handel, artgerechter Tierhaltung, kurzen Transportwegen.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Wir können auf Vorbestellung auf spezielle Bedürfnisse eingehen. Kontaktieren Sie uns.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Gemüsebeutel aus Bricteig  18.00 CHF

als Vorspeise:
im Olivenöl gebratenes fein geschnittenes Gemüse im Bricteig eingepackt und im Ofen gebacken

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Getreide, Milchprodukte, Salzig 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, gerechtem Handel, Vegan, Slow Food, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: lactosefrei, eierfrei, nuss-/erdnussfrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, lupinenfrei, schalenfrüchtefrei, senffrei, sesamsamenfrei, sojabohnenfrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

mit Haselnüssen panierte Sellerieschnitzel an Teesauce, gefüllte Kartoffeln 39.00 CHF

Sellerie gekocht, mit Haselnüssen paniert und im Öl gebraten.
vegetarische Schwarzteesauce
gekochte Kartoffel Hälften mit gedünsteten fein geschnittenen Gemüsen gefüllt.

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Salzig 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, gerechtem Handel, Vegan, Slow Food, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: lactosefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, lupinenfrei, schalenfrüchtefrei, senffrei, sesamsamenfrei, sojabohnenfrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Himbeertörtchen 6.00 CHF

süsser Mürbeteig
Himbeeren mit etwas Zucker und Zitronensaft
Meringuage

Verwendete Lebensmittel: Früchte, Getreide, Milchprodukte, Eier, Süss 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, gerechtem Handel, Slow Food, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: nuss-/erdnussfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, lupinenfrei, schalenfrüchtefrei, senffrei, sesamsamenfrei, sojabohnenfrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

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