China Restaurant jialu


Laschen Detailinformationen Restaurant China Restaurant jialu

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Hauptstrasse 21,  6280 Hochdorf,  Schweiz
Telefon: +41 418119050
Fax: +41
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional, Asiatisch, Chinesisch

Betriebsart

Restaurant, Hotel, Gasthof, Take Away

Auszeichnungen

Best of Swiss Gastro, Guide Bleu, Tripadvisor Award for Excellence

Ambiente

elegant, design

Geöffnete Tage

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Mittagessen, Abendessen

Preise à la Carte, Abend-Menu

20.00 - 50.00 Franken
(pro Person, ohne Getränke)

Preise Mittags-Menu, Frühstück, Brunch

10.00 - 25.00 Franken
(pro Person, ohne Getränke)

Zahlungsmittel

nur Bargeld, Kreditkarten, PostFinance, Maestro

Besonderes

familienfreundlich, romantisch, Terrasse, Wi-Fi/WLAN

Diverses

Bus/Bahn

Beschreibung

Wir sind ein chinesisches Restaurant der etwas anderen Art. Ohne westliche Einflüsse kochen wir authentisch Chinesisch und achten dabei auf Frische und Qualität.
Wir lassen im gleichen Dorf von Menschen mit Behinderungen chinesische Bio-Gemüse produzieren. Ausserdem kochen wir ohne zusätzliche Stoffe wie Glutamat.
...natürlich chinesisch!

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, artgerechter Tierhaltung, kurzen Transportwegen.

Speisekarten

-

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Verlangen Sie vor Ort nach unseren Küchenchef. Wir finden auch spontan eine Lösung.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Ma La Tofu 26.00 CHF

Ein traditionelles chinesisches Tofugericht aus Seidentofu und einer pikanten Chili-Sauce aus fermentierten Sojabohnen.

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Reis, Soja, Salzig, Tofu 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, Vegan, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: lactosefrei, eierfrei, nuss-/erdnussfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, senffrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Frisches Grün 18.00 CHF

lokale, frische, Biogemüse aus dem Wok.

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Salzig 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, Vegan, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, lactosefrei, eierfrei, nuss-/erdnussfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, schalenfrüchtefrei, senffrei, sojabohnenfrei, schwefeloxid- und sulfitfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sweet Chili Seitan mit Gemüse und Cashew Nüssen 26.00 CHF

Sweet Chili Seitan mit Gemüse und Cashew Nüssen

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Pilze, Reis, Nüsse, Salzig, Seitan 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, Vegan, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, lactosefrei, eierfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, senffrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

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