Der Zauberlehrling


Laschen Detailinformationen Restaurant Der Zauberlehrling

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Rosenstr. 38,  70182 Stuttgart,  Deutschland
Telefon: +49 711 237 77 70
Fax: +49
/ Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional, Andere

Betriebsart

Restaurant

Auszeichnungen

Gault&Millau

Ambiente

design, modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

Öffnungszeiten

Frühstück, Abendessen

Preise à la Carte, Abend-Menu

20.00 - 50.00 Euro
(pro Person, ohne Getränke)

Zahlungsmittel

Maestro

Diverses

Parkplätze, Bus/Bahn

Beschreibung

Das Restaurant, welches zum gleichnamigen Designhotel gehört, ist eines von Stuttgarts hippsten Restaurants.
Das im Bohnenviertel gelegene Feinschmecker Restaurant wird von Karen und Axel Heldmann schon seit 1993 mit viel Liebe fürs Detail und Innovationen geführt:
goldglänzender Lackfußboden, goldpatinierte Wände, weiße Barockstühle mit rosafarbenen Satinbezügen und eine ins Rosa gehende Illumination bieten einen formidablen Rahmen, um sich einen schönen Abend machen zu können.

Ein gutes Glas Wein, ein köstliches Essen – ob Zaubermenü, vegetarisches Menü oder regionales Menü hier kann jeder genießen. Das Restaurant wurde übrigens 1996 als eines der 1. Restaurants Bio zertifiziert.

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, gerechtem Handel, artgerechter Tierhaltung.

Speisekarten

-

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Wildkräutersalat, Kartoffeldressing, frische Pfifferlinge 12.00 EUR

Vorspeise

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Kräuter, Kartoffeln 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Mille Feuille von Schafskäse, Aprikose, Rucola, Sesam, Avocado 24.00 EUR

Hauptgericht

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Früchte, Kräuter, Getreide, Milchprodukte 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Hausgemachte Tagliatelle, frische Pfifferlinge 12.00 EUR

Vorspeise

Verwendete Lebensmittel: Pilze, Kräuter, Getreide, Eier 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Kohlrabicremesuppe, Vanille, Pilzravioli 10.00 EUR

Suppe

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Pilze, Kräuter, Getreide, Milchprodukte, Eier 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

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