Alpahotel Walserstuba


Laschen Detailinformationen Restaurant Alpahotel Walserstuba

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  • Beschreibung
  • Speisekarten
  • Bewertungen

Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Eggstraße 2,  6991 Riezlern,  Österreich
Telefon: +43 551753460
Fax: +43 5517534613
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional

Betriebsart

Restaurant, Hotel

Auszeichnungen

Gault&Millau, Michelin, Fallstaff, Genussregion Österreich

Ambiente

ländlich, rustikal

Geöffnete Tage

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Frühstück, Abendessen

Preise à la Carte, Abend-Menu

20.00 - 50.00 Euro
(pro Person, ohne Getränke)

Preise Mittags-Menu, Frühstück, Brunch

0.00 - 15.00 Euro
(pro Person, ohne Getränke)

Zahlungsmittel

Maestro

Besonderes

familienfreundlich, romantisch, ruhig, rollstuhlgängig, Terrasse, Garten, Wi-Fi/WLAN

Diverses

Parkplätze, Bus/Bahn, Freizeit-Angebot

Beschreibung

Wir, Jodok, Ulrike, Jeremias, Bettina, Klara und Theresa Riezler, mit allen Mitarbeitern grüßen Sie herzlich aus dem Kleinwalsertal – dem einzigen Tal Österreichs welches Sie ohne Maut, Pass-Strasse und ohne Alpentunnel erreichen. Über unsere großartige Bergwelt, die einmalige Landschaft und die alten Walser sprechen wir, wenn Sie bei uns in der Walser Stuba einkehren.

Im "Kleinen Hotel mit der großen Gemütlichkeit" erleben Sie die Gastfreundschaft einer alt eingesessenen Walser Familie. Wir empfangen Sie wie gute Freunde, denn unsere Gäste liegen uns besonders am Herzen. Eine der schönsten Aufgaben für uns ist es, Ihnen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten - und darauf sind wir besonders stolz, denn Gastfreundschaft ist unsere Stärke!

Mancher Gast fragt sich: warum ist ein Urlaub in der Walserstuba ein bisschen teurer, als anderswo?



Unsere Antwort: nur das Beste für unsere Gäste!



Und das Beste kommt aus den GenussRegionen Österreichs!

Regionale Lebensmittel sind unsere Passion. Wir leben die Philosophie der GenussRegion Österreich, regionale Lebensmittel zu fördern und die Wertschöpfung in der Region zu verbessern.

Das ist einer der Gründe, weshalb unser Betrieb in den Jahren 2012 und 2014 zum Vorarlberger GenussWirt des Jahres ausgezeichnet wurde

Überzeugen Sie sich selbst bei einem Besuch in der Walserstuba bei Familie Riezler
Wir freuen uns auf Sie!

Wir bevorzugen Produkte aus ökologisch nachhaltigem Anbau, gerechtem Handel, artgerechter Tierhaltung, kurzen Transportwegen.

Speisekarten

-

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Verlangen Sie vor Ort nach unseren Küchenchef. Wir finden auch spontan eine Lösung.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Viererlei vom Ländle Käse 12.00 EUR

Bauern-Salat vom Kleinwalsertaler Geißkäse,
Erdapfel-Praline mit Bregenzerwälder Bergkäse,
Großwalsertaler Bergkäse-Knödel mit marinierten Blattsalaten & Raclette
vom Kleinwalsertaler Zwergle auf Lianes Holzofenbrot

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Kräuter, Kartoffeln 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, gerechtem Handel, Slow Food, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Gebackener Bergkäse 12.00 EUR

Bachener Berg-Chääs (Gebackener Bregenzerwälder Bergkäse)
mit grünem Salat, Apfelbalsam & Walser Gebirgsblütenhonig

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Kräuter, Getreide, Milchprodukte, Salzig 

Label: Bio, Hausgemacht, Aus der Region, gerechtem Handel, Slow Food, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Käsesuppe 7.00 EUR

Grüane Berg-Chääs-Suppa (Grüne Schaumsuppe vom Bregenzerwälder Bergkäse)
mit röscher Bergkäsehippe

Verwendete Lebensmittel: Kräuter, Milchprodukte 

Label: Hausgemacht, Aus der Region, gerechtem Handel, Slow Food, konservierungsmittelfrei, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

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