Carpe Diem Finest Fingerfood


Laschen Detailinformationen Restaurant Carpe Diem Finest Fingerfood

  • Bilder und Adresse
  • Beschreibung
  • Speisekarten
  • Bewertungen

Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Getreidegasse 50,  5020 Salzburg,  Österreich
Telefon: +43 662 84 88 00
Fax: +43
/ Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional, Andere

Betriebsart

Restaurant, Café/Bistro, Tea Room, Bar, Take Away, Catering

Auszeichnungen

Gault&Millau, Michelin

Ambiente

elegant, design, modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Durchgehend warme Küche

Preise à la Carte, Abend-Menu

35.00 - ... Euro
(pro Person, ohne Getränke)

Preise Mittags-Menu, Frühstück, Brunch

10.00 - 25.00 Euro
(pro Person, ohne Getränke)

Zahlungsmittel

Kreditkarten, Maestro

Besonderes

romantisch, rollstuhlgängig, Terrasse

Beschreibung

Das Carpe Diem Finest Fingerfood ist eines der außergewöhnlichsten Restaurants Salzburgs – und mit einem Michelin-Stern und zwei Gault-Millau-Hauben auch eines der besten und bietet extreme Vielseitigkeit und anspruchsvolle Leichtigkeit für den Gaumen. Es ist eine kulinarische Oase für alle Sinne inmitten des Altstadttrubels: außen eine moderne Terrasse, im Erdgeschoss ein gemütliches Café und eine trendige Bar, im Obergeschoss das Gourmet-Restaurant, die Champagner-Bar und zwei stilvolle Lounges.
Man ist willkommen auf einen Kaffee, zum Frühstück oder Brunch, für etwas Zwischendurch, auf einen Drink an der Bar oder zum mehrgängigen Candle-Light-Dinner. Carpe Diem, den Tag genießen, das geht hier zu fast jeder Uhrzeit und jeden Tag.
Auf unserer Karte bieten wir eine Auswahl an vegetarischen Cones & Gerichten an, ebenso bereiten wir gerne einzelne Gerichte glutenfrei zu bzw. nehmen Rücksicht auf weitere Allergien.

Wir bevorzugen Produkte aus gerechtem Handel, artgerechter Tierhaltung, kurzen Transportwegen.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Verlangen Sie vor Ort nach unseren Küchenchef. Wir finden auch spontan eine Lösung.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

Hilfetext schliessen

Bio-Ei, Sellerie, Trüffel 25.00 EUR

Ein feines Gericht mit Eiern, Gemüse & Trüffel.
Bitte beachten Sie die aktuellen Speisekarten auf www.carpediem.com/finestfingerfood/service. Die Karten werden monatlich mindestens einmal angepasst mit saisonalen Gerichten.

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Getreide, Milchprodukte, Eier, Salzig 

Label: Aus der Region, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Gemüse-Allerlei 25.00 EUR

je nach Saison erhätlich. Bitte beachten Sie unsere Speisekarten.

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Kräuter 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: glutenfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Risotto Gremolata 25.00 EUR

Bitte beachten Sie unsere Speisekarten, die laufend - je nach Saisonen - angepasst werden.

Verwendete Lebensmittel: Reis, Milchprodukte, Eier 

Label: Hausgemacht, geschmacksverstärkerfrei 

Allergene: glutenfrei, eierfrei, nuss-/erdnussfrei, selleriefrei, fischfrei, weichtierfrei, krebstierfrei, schalenfrüchtefrei, sesamsamenfrei, sojabohnenfrei

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

Dieses Restaurant bewerten

Keine Bewertungen gefunden.

Sie können eine Bewertung für dieses Restaurant erfassen.

   nach oben

flexi-guide – Internationaler Restaurantführer und Hotelfinder für Flexitarier, Vegetarier, Veganer und Allergiker und Menschen, die Speisen mit Bio-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft bevorzugen.