Gasthof "Bühni" Chrüz


Laschen Detailinformationen Restaurant Gasthof "Bühni" Chrüz

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Luzernstrasse 38,  4556 Aeschi,  Schweiz
Telefon: +41 062 961 11 69
Fax: +41
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional

Betriebsart

Restaurant, Gasthof, andere

Ambiente

modern, ländlich

Geöffnete Tage

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Öffnungszeiten

Mittagessen, Abendessen

Beschreibung

Geniessen Sie unsere verschiedenen Angebote, unser mit Liebe zubereitetes Essen und den herzlichen Service in einem einmaligen Ambiente. Entdecken Sie u.a. die alte Solothurner Küche und geniessen Sie die ruhige und gemütliche Atmosphäre im Beizli oder im Stübli. Mit frisch zubereiteten und ehrlichen Gerichten, vom Mittagsmenu über die à la Carte Speisekarte bis zu unserem wechselnden 4-6 Akt Menu wollen wir Sie verwöhnen.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Wir können auf Vorbestellung auf spezielle Bedürfnisse eingehen. Kontaktieren Sie uns.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Spätzlipfanne 22.50 CHF

Spätzli mit Gemüse in Butter gebraten und mit Solothurner Ratsherrenkäse überbacken.

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Getreide, Milchprodukte 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Gemüseteller 25.50 CHF

Frisches Gemüse von Pflanzplatz und Kroketten.

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Kartoffeln, Milchprodukte 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Täglich neu auf dem Mittagsmenu 16.50 CHF

Tagessuppe und Salat und:

Gefüllte Tomaten mit Bratkartoffeln
oder
Gemüselasagne
oder
Crêpes Primavera-Vegi gefüllt mit Käse, Lauch, Erbsen

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss, Tofu, Quorn, Seitan, Andere 

Label: Hausgemacht, Aus der Region 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

Dieses Restaurant bewerten

Besuch vom 22.01.2014

Bewertung: 5 Blatt

Service:
Bewertung: 4 Blatt
Essen:
Bewertung: 5 Blatt
Ambiente:
Bewertung: 5 Blatt
Hygiene:
Bewertung: 5 Blatt
Preis/Leistung:
Bewertung: 5 Blatt

Bemerkungen

Die Bezeichnung "Erlebnisgasthof" hält was sie verspricht. Der Abend mit Philip Maloney war ein kultureller wie auch kulinarischer Höhepunkt.

Die Vegi-Extra-Vor-Bestellung hat perfekt geklappt. Das Chrüz versteht es das Fleisch mit Vegi zu ersetzen und zwar ohne grosses Traritrara. Frisch, regional, gutbürgerlich - einfach gut.

Die Location ist frisch renoviert und trotzdem wurde altes erhalten.

Sehr empfehlenswert! Auch ohne kulturellen Anlass.

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