Hiller


Laschen Detailinformationen Restaurant Hiller

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Blumenstrasse 3,  30159 Hannover,  Deutschland
Telefon: +49 0511 32 12 88
Fax: +49
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional

Betriebsart

Restaurant

Ambiente

modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

Öffnungszeiten

Mittagessen, Abendessen

Beschreibung

Das Hiller ist das älteste vegetarische Restaurant Deutschlands - seit 1955. Seit Mai 2012 vegan. Sie erwarten täglich wechselnde 3-Gänge-Mittagsmenüs ab 7,90 €, 3-Gänge-Abendmenüs ab 15,00 €, Buffet-Abende und viele spannende Veranstaltungen (z.B. Lesungen).

Speisekarten

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Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Veganes Buffet 15.00 EURO

Samstags ab 18 Uhr findet unser beliebtes veganes Buffet statt.

Es erwarten Sie etwa 10 kalte Vorspeisen (Salate, Rohkost und mehr), eine Suppe, 9 verschiedene warme Hauptgänge, sowie zahlreiche Desserts.

Bitte reservieren Sie unbedingt! Das Buffet ist fast immer ausgebucht. Reservierungen nehmen wir ausschließlich telefonisch unter 0511 - 32 12 88 entgegen.

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Salzig, Süss, Tofu, Seitan 

Label: Vegan 

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Mittags- und Abend-Menüs 7.90 CHF

3-Gänge-Mittagsmenüs: Von 12 bis ca. 17 Uhr bieten wir 3 verschiedene Mittagsmenüs an. Als Vorspeise kann hierbei meist zwischen einer Rohkost und einer Suppe gewählt werden. Zum Hauptgang stehen 3 unterschiedliche Gerichte zur Verfügung. Als Abschluss reichen wir noch ein kleines Dessert. Je nachdem, welcher Hauptgang ausgewählt wird, kostet das 3-Gänge-Menü 7,90 €, 8,50 € oder 12,- €. Es können auch die einzelnen Komponenten bestellt werden. In der Regel gibt es zusätzlich die Möglichkeit, einen Tagestipp (z.B. Salat mit gebratenen Champignons) zu bestellen.

3-Gänge-Abendmenüs und à la Carte-Auswahl: À la carte kann etwa ab 17 Uhr bestellt werden. Außerdem bieten wir 4 verschiedene 3-Gänge-Abendmenüs (ab 15,- €) an, wobei auch wieder die einzelnen Komponenten bestellt werden können.

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss, Tofu, Seitan 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Champignons à la crème 10.50 CHF

mit Bratkartoffeln und Saitan-Krustling

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Kartoffeln, Salzig, Seitan 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

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