o bolles


Laschen Detailinformationen Restaurant o bolles

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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Bollwerk 35,  3011 Bern,  Schweiz
Telefon: +41 031 318 35 45
Fax: +41 031 318 25 46
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional

Betriebsart

Restaurant, Café/Bistro

Ambiente

modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

Öffnungszeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Beschreibung

Zwei bis drei Mal wöchentlich öffnet unser Keller den Lieferanten die Tore: Wir legen wert auf saisonale, regionale und frische Küche. Ein grosser Teil unserer Produkte stammt zudem aus biologischem Anbau.

Speisekarten

-

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Mittagsmenu 16.00 CHF

Von Montag bis Freitag bieten wir am Mittag jeweils ein vegetarisches (16 - 17 CHF) sowie ein fleischiges (18 - 19 CHF)Menü an. Die Gerichte werden am Morgen von unseren Köchen kreiert und zubereitet. Beachten Sie den grossen Spiegel im Restaurant.

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Abendessen 0.00 CHF

Klein aber fein, wie unsere Küche eben. So präsentiert sich unsere Speisekarte. Ob verschiedene Antipasti, Salat mit "Schischi" oder ein Geissenfrischkäsli aus der Innerschweiz, zum starten finden sicher Alle was. Auf dem grossen Spiegel findet man zusätzlich täglich frisch zubereitete Gerichte. Fantasievolle vegetarische Speisen genauso wie kräftige Fleischgerichte aus dem Schmorrtopf. Natürlich steht auch jeden Tag eine feine Suppe zur Auswahl. Oder man bestellt einfach Samosa - indische Teigtaschen mit einer herzhaften Kartoffel-Gemüsefüllung für die einen, für die anderen mit bestem Rindshackfleisch gefüllt. Auch mit einem netten Pastateller kann der Hunger gestillt werden bei uns. Ah Stimmt, die besten Crêpes vom Bollwerk machen wir ja auch, zwar nicht immer, aber immer wieder mal... ;-)

Verwendete Lebensmittel: Salate, Gemüse, Pilze, Früchte, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Getreide, Mais, Soja, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Salzig, Süss 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Dessert 0.00 CHF

Dessertmässig ist auch immer was zu finden...Ein feines Mousse oder was gebackenes, je nach Lust und Laune.

Verwendete Lebensmittel: Früchte, Getreide, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Süss 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Sie haben in diesem Restaurant vorzüglich gespiesen? Wurden Sie besonders freundlich bedient? Oder hat Ihnen etwas nicht zugesagt? Erzählen Sie was Ihnen gefallen oder Ihren Unmut hervorgerufen hat.

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