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Bilder, Adresse und Kontaktinformationen des Restaurants

Adresse

Schützengasse 5,  8001 Zürich,  Schweiz
Telefon: +41 044 221 10 65
Fax: +41
eMail / / Lageplan

Beschreibung und Ausstattung des Restaurants

Küche

Regional

Betriebsart

Restaurant, Café/Bistro, Bar

Ambiente

elegant, design, modern

Geöffnete Tage

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag

Öffnungszeiten

Mittagessen, Abendessen

Beschreibung

Der Betrieb hat keine Beschreibung erfasst.

Beispiele unserer fleischlosen und allenfalls allergenfreien Gerichte

Unsere Küche kann wie folgt auf Ihre spezielle Bedürfnisse eingehen:
Leider können wir nur anbieten was auf der aktuellen Karte vor Ort steht.

Die nachfolgenden Angaben sind unverbindlich  .

Info zu Speisekarten und Beispiel-Gerichten

Eine frische, saisonale Küche bedingt viel Kreativität und Anpassung an das vorhandene Angebot von Rohmaterialien. Was ein gutes Restaurant letztendlich auch auszeichnet!

Die hier aufgeführten Angebote sind deshalb möglicherweise zum Zeitpunkt Ihres Besuches dieses Betriebs nicht auf der Speisekarte vorhanden.

Die Beispiel-Gerichte beschreiben den Stil der Küche und liefern Informationen zu verarbeiteten Zutaten. Sie zeigt ebenfalls die Möglichkeiten der allergenfreien Küche des Betriebs auf (allenfalls mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten).

Fragen Sie bitte bei Bedarf beim Betrieb Ihrer Wahl nach, was aktuell auf der Karte steht.

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Vegi Menü Sein 160.00 CHF

Marinierte Karotten mit Zitronenthymian und Shichimitogarashi-Gewürz - Soissonbohnen-Crème mit frischen Erbsen und Knusper-Bombareis - Kartoffel-Carbonara mit Scamorza-Käse und Malabar-Pfeffer - Panierte grüne Spargeln mit Toaststangen und schwarzem Knoblauch - Fleur de sel Glace Guérande mit Schokoladensablé und Himbeer-Ganache

Verwendete Lebensmittel: Gemüse, Kräuter, Kartoffeln, Reis, Milchprodukte, Salzig, Süss 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Schokoladenkuchen 18.00 CHF

mit Sauerrahmglace

Verwendete Lebensmittel: Getreide, Milchprodukte, Eier, Süss 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

Mara des Bois-Erdbeer-Glace 24.00 CHF

mit Schockoladenerde und Atsinakresse

Verwendete Lebensmittel: Kräuter, Milchprodukte, Süss 

Label:

Allergene: -

Preise: A la Carte (pro Person, ohne Getränke)

 

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